Les examens du BTS Diététique

 

Toutes les épreuves du BTS Diététique sont à peu près d'égale importance. Il y a peu d'écart entre les différents coefficients, il ne faudra donc négliger aucune matière pour réussir ! 

 

EPREUVES

Forme

Unités

Durée

COEFF.

Biochimie, physiologie

Ecrite

U1

3h

2

Connaissance des aliments

Ecrite

U2

4h

2

Bases physiopathologiques de la diététique

Ecrite

U3

4h

3

Economie et gestion

Ecrite

U4

3h

2

Présentation et soutenance de mémoire

Orale

U5

 1h max.

3

Epreuve professionnelle de synthèse :

 

Sous épreuve : Etude de cas

Ecrite

U61

3h30

2,5

Sous épreuve: Mise en oeuvre des techniques culinaires

Pratique

U62

3h

2,5

Epreuve facultative:

Langue vivante étrangère

Orale

UF1

20min

1